Liebe Mühlenfreunde, das Jahresende nähert sich, und das ziemlich schnell … Bis ganz kurz vor Schluss, bis zum 30. Dezember nämlich, haben Mühlenwirtschaft & Kaffeemühle noch jeweils von 13 bis 20 Uhr geöffnet. Dann machen wir, was wohl die meisten von Ihnen in den ersten Januartagen tun werden: Bilanz ziehen, Luft holen, gucken, was sich so tut, planen, Vorräte auffrischen, feucht durchwischen natürlich… damit wir ab Freitag, den 3. Februar wieder für Sie da sein können. Das Bild ist übrigens nicht irgendein Symbolfoto, sondern es zeigt, womit wir im Gläsernen Kochstudio von „pro agro“ auf der nächsten Grünen Woche zu finden sein werden. Wer also nicht bis 3. Februar warten will…