Vor genau einem Jahr ging es los in der Mühlenwirtschaft und Kaffeemühle. Ein schönes Jahr, ein anstrengendes Jahr, ein Jahr mit vielen Gästen, vielen Begegnungen und vielen neuen Erfahrungen. Ein Jahr, in dem sich eine tolle Mannschaft formierte, die ja eigentlich eine FRAUschaft ist. Die alle Mahner Lügen strafte, die vor dem Start ankündigten, dass es nahezu unmöglich sei, gutes, motiviertes und zuverlässiges Servicepersonal zu finden. Stimmt nicht. Aber so ganz von selbst geht das auch nicht … Also – diese tolle Mühlenbrigade hat ihre Chefin denn auch zum Jubiläum für Minuten sprachlos gemacht: Mit einer Torte und dem Gefühl, dass hier alle sehr, sehr gern tun, was sie tun. In diesem Sinne: Auf ein Neues!